ВВ: Шведский Стол

[xen0n]

Описана схема работы некоторых реально существующих заведений общепита:

Взимается фиксированная плата за вход, за это дается право сколько угодно раз подходить к раздаче, брать тарелку-приборы-стаканы и накладывать столько еды (наливать столько напитков) сколько влезет. Это все входит в фиксированную стоимость посещения.

Иными словами - "заплати N денег, и все что съел - твое"

Многие пользуются этим, и за эту фиксированную стоимость наедаются "на неделю вперед", преимущественно блюдами подороже. Но тем не менее, есть еще одно правило, благодаря которому, за посещение заведения некоторым едокам может быть придется заплатить дороже. За что же с них дополнительно берут деньги?

Комменты скрываются, пока не будет получен первый правильный ответ.


В дополнение к плате за вход, , оплачивать так же надо еду, оставшуюся на предыдущей тарелке, если берешь новую. Это не сильно увеличивает доход заведения, но побуждает посетителя не брать лишнего и позволяет зафиксировать максимальный объем продукта на посетителя - больше живота не съешь.

Comments

[yozh-yozh.livejournal.com]

Туалет платный?

[xen0n.livejournal.com]

Нет :-)
Но версия хорошая - попробую "вырезать" ее текстом вопроса

[excremental.livejournal.com]

Думаю, что за посещение сортира.

[xen0n.livejournal.com]

нет :-))
популярная версия, похоже :-)

[vlivyur.livejournal.com]

Только один может есть из этой тарелки

[xen0n.livejournal.com]

нет.
смысл? имеется в виду (как я понял) чисто "шведскостольное заведение" - то есть исключен вариант, что один есть со общего стола, а второй за деньги покупает.

[sandy-kil.livejournal.com]

За напитки. Это известная история.

[xen0n.livejournal.com]

Нет.
В данном случае имеется в виду другая история и другая бизнес-модель :-)

[sandy-kil.livejournal.com]

Тогда жду ответа :)

[xen0n.livejournal.com]

в понедельник вечером напишу.

[damncynic.livejournal.com]

Цена входа выше, чем суммарная стоимость тех блюд, которые может в себя утрамбовать среднестатистический посетитель (учитывая, что он никак не сможет обойтись только дорогими продуктами: ШС сбалансирован и включает разные блюда для первого, второго и третьего, человек так или иначе не будет ограничиваться, например, только вторым или только одним блюдом). Т.е. "больше пуза не съешь": оцениваем среднее меню, объём съеденного и выставляем цену выше.

[xen0n.livejournal.com]

естественно, что заведение не в убыток работает.
но вопрос о том, за что могут дополнительно взять деньги.

[neffka.livejournal.com]

Ты же обещал "Комменты скрываются, пока не будет получен первый правильный ответ" : )

[xen0n.livejournal.com]

Да. Но тут какая-то сложная схема - чтобы ответить на коммент, надо его раскрыть ;-)
Так что пока я еще учусь пользоваться высокими технологиями - приходится раскрывать неверные комментарии :-)

[lutecij.livejournal.com]

За разбитую посуду, как вариант - сувенирная посуда.

[xen0n.livejournal.com]

Нет :-)

[lutecij.livejournal.com]

Медицинские услуги

[xen0n.livejournal.com]

в смысле? кто совсем обожрался - того за деньги откачивают? ;-)

[real-ali.livejournal.com]

За лишний вес, например.

[xen0n.livejournal.com]

толстяки платят больше? нет

[keenest.livejournal.com]

хм..
может что-то с количеством тарелок-подносов?

[lutecij.livejournal.com]

За курение

[xen0n.livejournal.com]

какбе уже немного поздно - ответ - в последнем абзаце поста (который под катом) ;-)